Beignets de mangues et de bananes

Pour 6 personnes

- 6 Bananes
- 3 Mangues
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure
- 2 cuil. à soupe de sucre
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 cuil. à soupe de rhum
- 1/2 botte de menthe
- 3 pincées de sel
- bain de friture

(Cliquer sur la photo pour voir

la recette en grand)